Dove conservare il ketchup
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E, fortunatamente per te, abbiamo la risposta.
Ci sono alcuni condimenti che scommettiamo che tutti hanno nella loro cucina: Mayo, senape e l'ultimo complice di patatine fritte, ketchup. Anche se i primi due sono sempre tenuti ben stretti nel proprio frigorifero, per qualche motivo le persone sono divise sul fatto che questa salsa a base di pomodoro debba essere conservata al fresco o nella dispensa.
Gli utenti di Twitter hanno alcune opinioni forti e sono vincolati e determinati a capire il posizionamento corretto per questo condimento, condividendo alcune parole forti per influenzare le persone dalla loro parte.
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Il tipo a cui non piacciono le patatine fritte fredde a causa dei condimenti. È stabile a temperatura ambiente, pensa ai ristoranti.
— Von Hertzog 🔪🖤 (@Von_Hertzog) 5 febbraio 2017
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Se tieni il ketchup in dispensa sei un animale e non c'è posto per te nella società civile
— Luca (@lukelton) 2 febbraio 2017
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Non potrei mai stare con qualcuno che tiene il ketchup nella credenza e non nel frigo.
— (@alyssabith) 2 febbraio 2017
Bene, finalmente (!) abbiamo la risposta: refrigerarlo, sempre. "Il ketchup non contiene più benzoato di sodio e contiene meno sale rispetto al passato", afferma Susan Westmoreland, la Direttore alimentare del Good Housekeeping Institute. "La riduzione di questi conservanti rende indispensabile la conservazione a freddo".
In altre parole, poiché il sale è un conservante naturale e anni fa il ketchup ne conteneva molto di più, era sicuro conservarlo nella credenza. Ma oggi, tenere il ketchup in un luogo fresco lo aiuterà a durare più a lungo. Così il gioco è fatto. Inoltre non c'è niente di meglio del contrasto di una frittura calda e della salsa fredda se ci chiedi.
h/t Raffineria29
A partire dal:Buone pulizie USA
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